Un’occasione per vivere una comunità che si incontra per condividere saperi, esperienze e sapori in merito al grano.

Domenica 3 maggio, a Monterubbiano, dalla mattina il Polo Culturale San Francesco (auditorium, chiostro, sale mostre e museo archeologico) aprirà le sue porte a conferenze, dibattiti, scambio di esperienze sulla coltivazione e l’uso dei grani antichi dal cibo all’architettura; laboratori sul pane, sull’intreccio della paglia, dimostrazioni e assaggio nell’arte della pizza, della birra e della pasta, esposizione di prodotti locali biologici e poi musica, quella che accompagnava il lavoro nelle campagne.
Un soggiorno che ci può consentire di entrare nell’anima di questi luoghi, con la sua gente, ma anche con le sue colline, i suoi borghi, le città d’arte, fra tutte Ascoli e Fermo, i suoi castelli sul mare e la sua magica montagna: la Sibilla.